Diferencia entre Gas y Vapor

En el ambiente se encuentran sustancias químicas que son impalpables a priori, entre ellos tenemos los gases y vapores. Los gases no poseen forma ni volumen definido, toman la forma del envase donde se guarden. Los vapores ocupan menos espacio en el envase que se coloquen, después que pasan a líquidos. Entonces, hay diferencia entre gas y vapor, ya que, su función es diferente; para cambiar un líquido a gas es necesario exponerlo a temperaturas muy altas. Los gases y vapores están conformados por moléculas que se repelen entre sí, esto en el caso de los vapores. En los gases las moléculas tienen libre movilidad.

Gas

Son los fluidos que se expanden de manera indefinida, no presentan forma ni volumen propio. Un Gas es un estado de agregación de la materia, en el cual esta no tiene forma ni volumen propiamente dicho. Esto es algo que le permite diferenciarse de un liquido y de un solido. En los gases, las moléculas se encuentran muy separadas una de la otra y en un movimiento constante. Existen gases que se utilizan para diferentes cosas y para dar soluciones a problemas cotidianos de los humanos como el GNV. En algunos casos se obtienen de forma natural y en otras se obtienen mediante técnicas y procesos industriales. 

Características de los Gases

–Baja densidad: se produce por la relación entre la masa de una sustancia y su volumen.

–Compresibilidad: Debido a la separación de sus moléculas entre sí, tienden a disminuir su volumen.

-Falta de cohesión en sus partículas.

–Presión: cuando se juntan las moléculas, ocasionan un aumento en la presión y chocan con el recipiente.

–Masa: Cantidad de materia del gas y se asocia con el número de moles.

–Volumen: representa el espacio en el cual tienen movimiento las moléculas.

–Temperatura: Se determina según la dirección del flujo del calor.

–Miscibilidad: Cuando dos o más gases han ocupado el mismo espacio.

–Expansibilidad: No tienen forma ni volumen definido, adquieren la forma del recipiente.

Ejemplos de Gases

–Propano: se obtiene de la refinación del petróleo.

–Natural: Sin proceso industrial. Es más ligero que el aire.

–Butano: Es más pesado que el aire. Vienen en envases individuales.

Vapor

Son estados en el que se encuentran los gases cuando las moléculas que lo forman, no tienen una reacción entre sí y se repelen mutuamente, adoptando forma y volumen del recipiente que los contiene y tienden a separarse, expandiéndose. Son parte de un proceso de transformación, es así que, el vapor es definitivamente el gas en el cual se transforma un líquido a ser expuesto a grandes fuentes de calor o temperaturas elevadas. Tal es el caso cuando se hierve agua.

Usos frecuentes del vapor

-Como fuerza motora para mover turbinas de vapor que producen electricidad.

-Para cocción de ciertos alimentos.

-Para calentar líquidos

–Vapor de agua: al colocar un líquido con fuerte calor.

–Como fuente de propulsión: para generar la energía eléctrica o mecánica.

–Vapor de ruedas: lo produce un buque con propulsión mediante ruedas laterales.

Diferencia entre Gas y Vapor